Der Sojaanbau in Deutschland ist bislang eine Nische Damit ist sowohl der ökologische wie auch der konventionelle Ackerbau mit Soja gemeint. Zwar steigen die Anbauflächen pro Jahr mit einem Plus von circa 27 Prozent, umgerechnet sind dies 51.400 ha. Auch wenn hier inzwischen etwa 127.000 t Sojabohnen geerntet werden – gegen die importierte Menge von […]