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Mais-Bohnen-Gemenge: Trend oder Flop?

Der Mischanbau von Mais und Bohnen erfreut sich zunehmender Beliebtheit. 2020 wurden auf circa 15.000 ha Mais-Bohnen-Gemenge angebaut. 2021 sind es schätzungsweise bis zu 20.000 ha. Viele Betriebe versprechen sich davon hohe Proteingehalte für die Milchvieh- oder Schweinefütterung. Was steckt wirklich dahinter und was muss man beachten, wenn man diese zwei starken Partner einmal zusammen…